Thông thường, khi chọn yến cho con dùng, bố mẹ
sẽ có hai lựa chọn. Một là mua yến thô về chế biến tại nhà. Hai là mua yến
chưng sẵn. Đối với yến chưng sẵn thì lợi ích là rất nhanh gọn, tiết kiệm
mà chất lượng cũng rất đảm bảo. Thế nhưng, nếu bạn muốn tự tay mình làm
món yến cho con yêu thì chắc chắn sẽ muốn trải nghiệm cảm giác làm yến
tại nhà. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm yến
sào Gò Công cho bé yêu tại nhà cực kì đơn giản và dễ dàng. Để chế biến yến
sào Gò Công cho bé 1 tuổi, có 3 cách rất phổ biến như sau:
Yến sào Gò công chưng đường phèn
Làm yến chưng với đường phèn. Yến chưng đường
phèn là món khá đơn giản. Sau khi ngâm yến, tách yến, chỉ cần cho yến vào
nồi, đổ nước và chưng. Nguyên liệu chính là yến đã tách, nước tinh khiết,
đường phèn và một vài lát gừng. Có thể chưng lâu hơn cho yến tan ra để bé
dễ ăn hơn.
Nước yến sào Gò Công
Làm nước yến. Nước yến có lẽ khá phù hợp với
bé 1 tuổi vì dễ ăn, không sợ bị hóc. Đối với những bé kén ăn, có lẽ nước yến là
lựa chọn thích hợp nhất. Bạn nên mua loại nước yến có đường để trẻ có
thể uống dễ dàng hơn.
Cháo yến sào Gò Công
Làm cháo yến. Cháo là món ăn rất phổ biến đối
với các bé 1 tuổi. Thay vì nấu cháo với các nguyên liệu như thịt bằm,
xương hầm, củ quả…Sao mẹ không thay bằng yến? Yến sào Gò Công dùng để nấu cháo
cũng rất ngon và bổ. Tuy nhiên, khi nấu nên chú ý tách yến thật nhuyễn và
nấu kĩ để dễ ăn hơn.
Làm yến sào Gò Công cho gia đình thật ra không quá khó đúng không bố mẹ? Chỉ cần chúng ta kĩ lưỡng, cẩn thận và dành nhiều thời gian thì đã có ngay món yến cho cả nhà rồi
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét